轉出大甲，很快地就進入清水鎮，清水鎮的最讓人忘懷美食，當然首推“米糕”；“清水米糕”以經算是一個統合性的名詞，當人們提到清水時就會想到米糕。
聽說，“清水米糕”創始人王塔於60年前研發獨家口味，並指導4名徒弟，王塔退休後4名徒弟各自創業，並漸漸發展出不同口味，才開創了如今“清水米糕”的盛況。
如今清水鎮裡有幾間較有名氣的米糕店，如王塔米糕店與阿財米糕店等，兩間個人都吃過，口味明顯有所不同。
不過呢~個人比較習慣吃”阿財米糕”，所以本次南下且又經過，不去吃吃到是有點說過去。
“阿財米糕店”位於中興街與西寧路口，規模算是清水最大，只要假日都會見到客人大排長龍。
蒸煮過後的糯米加上獨家滷汁，再加上軟嫩的滷五花肉，真是一份可口的料理，這也算是個人吃過最Top的米糕。
阿財米糕
地址：清水鎮西寧路105號
電話：（04）2622-9853
營業時間：09：30～20：00
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