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20140202【遊記§日本】熊本馬刺し・馬肉料理専門店~菅乃屋銀座通店(銀座通り店)
熊本算是馬肉料理的天堂，不有少家有名馬刺し名店，
菅乃屋算是其中一間，在熊本車站也設有冷凍櫃專售各部份的馬刺し。
當然Jerry到是直接造訪菅乃屋餐廳用，感覺比較有fu啦～
Jerry造訪的是菅乃屋銀座通店，本店算是比較晚關門的一間，
晚上用餐十分熱鬧，八點多去用餐還是等待一陣子才有座位。
因為有為就為馬刺し，當然單點一份來吃吃，實際上馬刺し口味蠻有咬勁
與魚刺し相比，配上一份燒酎或是啤酒更是對味～
馬刺し算是蠻不錯及特別的一份料理
再單點馬燒肉
吃起來蠻像在吃牛肉，就多了點Ｑ性
如果今年或明年有時間再造訪熊本，Jerry到是想在到不同的馬刺し名店品嚐品嚐，
試試不同的料理手法，看有沒有更多的驚喜～
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