Keynes's Blog~(凱因斯攝影部落格)

  201502【遊記§京都】400年歷史京都的廚房-錦市場(「京の台所」錦市場)

 京都錦巿場的歷史可以回溯至1615年（元和元年），

以官方資料目前京都錦巿場總長390米，

主要賣當季的京野菜、京漬物、湯葉、鰻魚、佃煮及菓子等各種商店。 

Jerry從頭到尾走了幾回，

錦市場主賣京野菜及佃煮的店家真的不少

可惜不太好拿回台灣，不然真想大買物買

只是錦市場太有名，之後又可以接到新京極

各國觀光客大量湧入，在這逛街到有點像聯合國市場

漬野菜 

 觀光客試吃野菜 

市場不少店家都有賣這一味

小章魚～頭中再包個蛋，味道甜甜的～ 

京とうふ藤野旗下的こんなもんじゃ錦市場 

這一間算是蠻有名的店家，各京都遊旅雜誌都有介紹 

 這一間算是蠻有名的店家，各京都遊旅雜誌都有介紹

豆乳甜甜圈 

 三木雞卵開業於昭和三年（三木鶏卵）

不論是生食雞蛋還是蛋料理都有販售

整體而言三木雞卵訂價並不貴，

日式蛋捲分成大中小三種Size可以依需求購買，

但如果下午四、五點才到錦市場，可能就沒得選了。

  ふくさ焼360円(税込)

 Jerry買了幾樣三木雞卵熟食料理

都還蠻好吃，也不會太偏甜 

穴子巻

970円(税込)

錦もちつき屋

烤もち冬天吃這一個還不錯～

錦幸福堂

Jerry也買幾項和菓子吃吃，口味就有點不太合適了～

天婦羅專門店口味還不錯～

天婦羅種類不少～

鮮魚木村和另一間魚力賣的差不多　 

Jerry還以為是賣烤魚，不過主力料理就是加醬的生魚片串

Jerry另買了烤鰻

錦市場一端底為錦天滿宮，錦天滿宮御祭神為菅原道真

和太宰府天満宮比起來是小小間的～ 

http://suns1231103.pixnet.net/blog/post/40859419

201400206【遊記§日本】巡訪賞梅勝地~太宰府天滿宮

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