Keynes's Blog~(凱因斯攝影部落格)

20140605【活動§台北】STARBUCKS-2014夏日星冰樂派對

2014年6月11日將上市新品草莓起司風味星冰樂 

20130915【食記§台北】美式餐廳~樂子The Diner 瑞安店

樂子The Diner 瑞安店是Jerry最常造訪的一家美式餐廳，

以口味及環境來說也是所有分店最佳，

整體來說造訪次數已不下十次了吧～呵；不過呀～實際上拍照次數到是少的可笑，

因為大都不會刻意前往，當然也不會隨手拍之囉～～

20120325【食記§台北】182巷鬆餅廚房 

Jerry本週日不用到遠地拍照，

故從早上開始就到處吃吃喝喝，

下午茶經友人推薦，聽說有一間平價又有品質的鬆餅店，

故Jerry就順道去吃吃～

本日Jerry的目標是『182巷鬆餅廚房』，

原來它以前是在文化路的一間手推車的小鋪，

後來才轉往大仁路開設店面。 

鬆餅味道Jerry覺得算是OK，

環境也比較適合Jerry，這種重品質不重裝潢的~

但如果是想吃裝潢的貴婦，Jerry這裡可能不太適合～

20100330【食記§台北】高玉日本料理-民生店

前幾次本美食團大都是挑中式或是西式料理為主，本次改為轉戰日本料理界；

虧同事的明智選擇，與大家當天隨興的吃法，本次可是吃到不少好食材，將於下文詳述

高玉日本料理民生店位於B1，不過於包箱內到是可以看到戶外的人工瀑布，氣氛來說還算是營造的不錯。平日中午用餐時間，還是一樣有達七成的來客率，一點也感覺不出是平日與不景氣，到是還蠻讓我吃驚。 

其餐點分為定食類與一般單點，價位最低的套餐差不多是NT$500起；不過套餐內的東西，有的並不是很優，經過大家的討論也多虧大家的隨興，全部改為單品上菜，不過與定食套餐相比，本美食團也是從前菜一路吃到甜點，一道也不沒有少唷。

前菜　北海道小卷

另一道鮟鱇魚肝，口味還真的不錯，沒有其腥味

豪華綜合刺身

由於都很隨性的請小姐安排推薦，所以綜合刺身又加入了牡丹蝦與トロ，份量又再加大。

牡丹蝦

牡丹蝦肉質口感蠻鮮甜的，用料品質算是蠻不錯的。

烤魚

握壽司

星鰻

握壽司以魚肉的品質是算還不錯，但不知是不是生意太好，握壽司米飯總覺得不是很理想

海膽

海膽也很新鮮，一點腥味也沒有，不過想了一下，

這也是店家必要做到的功課吧，如果品質都固不好，那客人怎可能回流呢～

蔥鮪細卷壽司及蛋卷

鮮魚頭湯及鮭魚卵

甜品

原本以為甜點是一塊豆腐，不過詢問之後，才知是白色的咖啡凍，所以到是蠻有創意的，實際上口感也不錯，進入味蕾充滿咖啡的香氣，簡單的把餐後甜點與咖啡做了完美的結合。

高玉日本料理民生店台北市民生東路三段8號B1(新光民生大樓) TEL：(02)2503-2215     

20130705【食記§台北】養生優質～大方養生美饌鐵板燒

台北市有不少出名的鐵板燒店例如精緻度高的

HANA 錵鐵板燒、走養生路線的三泰及大方，

雖然這一次是不用錢被招待去吃。

     【食記§台北】二訪90酒食歐風朝A LA SANTE 

繼前次造訪酒食歐風朝A LA SANTE已一個月有餘，

Jerry本次與美食進香團是晚餐時間來用餐，

故更有較長的時間，

好好慢慢品嘗美酒及佳餚。 

本次共開

2008年份勃根地汽酒泡酒香檳及2002年份法國風薩克區三十字堡紅酒

餐點麵包及小吃

Jerry感覺麵包配上店家提供的松露醋，真是不錯吃

前菜法式生魚片、巴西蘑菇、草莓佐黑松露醬等

法式蒸蛋

這一道餐點，Jerry記得以前再看”王樣的餐廳”時，出現的餐點有點類似

法式主廚特製濃湯佐松露片

法式櫻桃鴨綴黑松露片佐無花果醬

鴨肉十分軟，不會有過硬的口感，

配上黑松露醬後，味道更有加分的效果，這時再配上紅酒更是美味。

迷迭香煎小羔羊排綴黑松露片

本次小羔羊排與第一次造訪時相比，

Jerry還是偏愛兩吃的方式，可以一次吃到兩種不同的料理方式。

美國沙朗牛排綴黑松露片佐紅酒醬

Jerry感覺比上次去Mondo Ristorante吃的沙朗牛排，肉質更加好吃

仔細看唷

Jerry點的美國沙朗牛排上的黑色塊狀況物，

可是黑松露片唷  

下面那一層可是很貴很貴的煎鵝肝唷，

因為一塊就可以吃Costco一大包牛排了～呵呵。

鵝肝可是很軟很軟的

煎的不好可是會支離破碎

可見廚師大姐的功力真的不錯唷～

20110519【食記§台北】初訪台北W Hotel紫豔中餐廳 

在沒有預期之下Jerry於本日中午造訪了W Hotel的紫豔中餐廳，

W Hotel

雖然在國外並不算是高檔註稱的飯店

但也是大型國外連鎖飯店Starwood Hotel集團旗下的一環，

並以創新設計、科技、注重藝術及時尚感聞名，

本次進軍信義計劃區算是對台灣的一種肯定吧～

在紫豔中餐廳中有不少具有巧思的藝術佳作 ,

在用餐之餘算是另一種享受吧～ 

用鐵盒模具，組成的裝飾，在包箱中並不會感覺突兀，協調性不錯～

從三十五樓看出去視野不錯，

不過Jerry的公司比這更高，且同樣的景色也看了好多年，故少了點樂趣～

不過看煙火時到是好地方唷～

紫豔中餐廳Jerry感覺到是有一點中西混撘風的感覺，

裝潢也是其中一點

此外Jerry還看到有人吃類似羊排的餐點，並配上烏龍茶～

真是有趣畫面呀～

本日Jerry一行人還點了一支北京烤鴨三吃，

後面桌的貴婦阿姨，看著廚師到桌邊現場服務，到是看的還蠻入神的唷～

北京烤鴨說真的還是宋廚好吃～

不過宋廚真的不怎好訂～

紫豔中餐廳的餐點算是還ok

到是服務細節上還是有進步的空間，

未來才能真正成為國際級的連鎖飯店～

201200508【食記§台北】蘆洲阿六切仔麵

         20120730【食記§台北】板橋二哲家~牛肉麵鍋貼水餃專賣店

由於前一日白跑蘆洲，今天就不去蘆洲拍照了，

而是改在夜間再前往板橋拍活動，不過有於時間還太早，

就先去板橋實踐路90號的『二哲家』牛肉麵鍋貼水餃專賣店吃吃晚餐。

水餃有四種口味，除最平常的二種外，多了紅蘿蔔及洋蔥口味

紅蘿蔔鮮肉水餃

紅蘿蔔鮮肉水餃內有不少紅蘿蔔絲

較深色的為洋蔥鮮肉水餃，另一個為高麗菜鮮肉水餃

 洋蔥鮮肉水餃 

高麗菜鮮肉水餃

20130920【食記§新竹】關西鎮八十年老店－清香飲食店

關西鎮為一個客家聚落，當然以客家人為主的餐飲店到是比比皆是，

其中清香飲食店創始於1934，也為關西鎮中的的客家餐飲老店 

客家小炒

炒粄條

湯粄條

二道菜加上二份粄條到是NT$400元，

不過份量到是真的不少，是能吃很飽的店家

20130920【食記§新竹】清華大學－立晉傳統豆花 

位於清大附近的晉傳統豆花店，中午十二點立鐡門未完全拉上，

已經有不少客人前來消費，可見生意十分不錯～ 

整體而言訂價並不高

豆花上面有覆蓋著一大層，由糖水製成的冰

夏天吃上一碗還真是不錯，特別是一點也不甜 

豆花也還蠻濃郁

重點是豆花一碗份量夠，且價格又便宜，算是在新竹市來說CP值頗高的冰店～

20130919【食記§中壢】中壢忠貞市場－國旗屋老旺米干

 20130822【食記§台北】初訪濱江市場上引水產-樂烹鍋物

延申閱讀：

20130822【食記§台北】初訪濱江市場上引水產-樂烹鍋物

20130818【食記§台北】初訪濱江市場上引水產-立吞壽司

20130818【食記§台北】初訪濱江市場上引水產-立吞壽司

延申閱讀：

【食記§ 台北、桃園、新竹、苗栗餐館】

201401北九州十二日自由行

201304日本沖繩自由行

20130822【食記§台北】初訪濱江市場上引水產-樂烹鍋物

20130818【食記§台北】初訪濱江市場上引水產-立吞壽司