20130610【遊記§二訪澳門】米其林美食指南推薦餐廳-六記粥麵
之前造訪澳門並沒有到任何一間米其林推薦的店家,
不過以Jerry的想法,米其林是外國仔寫的,故也是以外國仔的角度,
好吃於否到是不太相信,反正參考就好。
六記粥麵就為米其林推薦之其中一間店家,
口味以Jerry自己打分數,算是澳門該地算中上的小吃店了。
網路上不少人說服務不佳,以Jerry個人的感覺這是澳門的通病,
連五星級大飯店服務品質都不是太理想,更不用說其它地方了。
六記粥麵是下午六點左右開門營業,一直營業到清早,看招牌上寫自製傳統竹升麵,
不過Jerry個人感覺黃枝記的竹升麵到是優於六記。不過其它魚丸及小吃到是六記較佳。
201306二訪澳門三天二夜
D1台北-澳門-十六浦索菲特酒店-南屏雅敘
-檸檬車露-粥麵坊-六記粥麵-英皇酒店-十六浦索菲特酒店
D2十六浦索菲特酒店-馬嘉烈-九記-南屏雅敘-
十六浦索菲特酒店-喜來登金沙城中心酒店--貴賓廳-九如坊-
六記粥麵--喜來登金沙城中心酒店
D3喜來登金沙城中心酒店--威尼斯酒店-金沙城鮮--澳門機場-台北
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20130610【遊記§二訪澳門】舊市區茶餐廳-南屏雅敘
201306二訪澳門三天二夜
D1台北-澳門-十六浦索菲特酒店-南屏雅敘
-檸檬車露-粥麵坊-六記粥麵-英皇酒店-十六浦索菲特酒店
D2十六浦索菲特酒店-馬嘉烈-九記-南屏雅敘-
十六浦索菲特酒店-喜來登金沙城中心酒店--貴賓廳-九如坊-
六記粥麵--喜來登金沙城中心酒店
D3喜來登金沙城中心酒店--威尼斯酒店-金沙城鮮--澳門機場-台北
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轉出大甲,很快地就進入清水鎮,清水鎮的最讓人忘懷美食,當然首推“米糕”;“清水米糕”以經算是一個統合性的名詞,當人們提到清水時就會想到米糕。
聽說,“清水米糕”創始人王塔於60年前研發獨家口味,並指導4名徒弟,王塔退休後4名徒弟各自創業,並漸漸發展出不同口味,才開創了如今“清水米糕”的盛況。
如今清水鎮裡有幾間較有名氣的米糕店,如王塔米糕店與阿財米糕店等,兩間個人都吃過,口味明顯有所不同。
不過呢~個人比較習慣吃”阿財米糕”,所以本次南下且又經過,不去吃吃到是有點說過去。
“阿財米糕店”位於中興街與西寧路口,規模算是清水最大,只要假日都會見到客人大排長龍。
蒸煮過後的糯米加上獨家滷汁,再加上軟嫩的滷五花肉,真是一份可口的料理,這也算是個人吃過最Top的米糕。
阿財米糕
地址:清水鎮西寧路105號
電話:(04)2622-9853
營業時間:09:30~20:00
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