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20140202【遊記§日本】北九州十二日自由行~熊本黒亭ラーメン(熊本黒亭拉麵)

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熊本黑亭開業於熊本車站走路近十幾分鍾的地方，

在前往該店的路途中並不熱鬧，很難想像這區域會有熊本拉麵名店，， 

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店面為更新過的老式的日本店家風格，Jerry拉開店門，

一看人還真是多呀，這點Jerry到是還蠻訝異  

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店內掛著過去店家的老照片  

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Jerry到是各點了玉子入りラーメン及 チャーシューメン  

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玉子入りラーメン

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本份拉麵並加入生雞蛋，麵拌著生雞蛋汁，一氣吃下，算是蠻特別的吃法 

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チャーシューメン

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叉燒到是有六枚之餘，算是份量十足的ラーメン

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熊本拉麵特點為以濃郁的的豬骨湯為底，再加上撒上大蒜切片，

也採用比福岡一蘭或一風堂更粗點的麵條為主，份量也更是大了些，

當然吃的東西見仁見智，評價各有不同，

但以Jerry本次吃了近七間拉麵，以味及豐富度來說，

黑亭拉麵應該是可以排在本次旅程前幾名吧~

 

延申閱讀：

20140202【遊記§日本】北九州十二日自由行~熊本黒亭ラーメン(熊本黒亭拉麵)

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